Wir sind die Hüter der Käseitradition des Val di Fiemme und schützen ein altes Wissen, das seit Generationen überliefert wird.
Unsere familiengeführten Bauernhöfe im Tal und die Almsennereien im Gebirge stehen für Leidenschaft und täglich mühevolle Arbeit. Unsere Käsesorten werden mit Sorgfalt, Hingabe, Geschick, Passion und von Hand hergestellt.
Ladenöffnungszeiten: 8-12 Uhr, 15.30-19 Uhr, Donnerstag und Sonntag geschlossen. Im Sommer Donnerstag- und Sonntagmorgen geöffnet.
Info:+39 0462 340284, info@caseificiocavalese.it