Die Weinkellerei Pelz wurde 1995 von den drei Brüdern Diego, Michele und Franco gegründet. Ihr Ziel war und ist es Weine zu erzeugen, die die Einzigartigkeit der Weinbaurealität des Cembra-Tals zum Ausdruck bringen, in einem Gebiet, das von den Vorfahren mühevoll in Terrassen angelegt wurde.
Die Weingärten liegen verstreut auf der südöstlichen Seite des Tals. Dadurch ist es möglich, Sorten mit unterschiedlichen Boden- und Klimaanforderungen anzubauen und beste Ergebnisse zu erzielen. Durch die enge Verbundenheit zum Tal und dem Engagement einer täglich harten Arbeit ist es den drei Brüdern gelungen ihren Traum in der Weinwirtschaft tätig zu sein, zu verwirklichen.
Seit der Ernte 2019 ist das Rebland des Weinguts bio-zertifiziert und seit 2020 auch der Flaschenwein.
Besichtigung des Weinguts auf Anfrage
Direktverkauf
Öffnungszeiten: 9-12 Uhr u. 15-19 Uhr
