Un luogo ideale per le famiglie; si trova tra boschi di faggio, un ampio prato dove prendere il sole e il labirinto vegetale del Roccolo del Sauch.
Il ristorante Malga Sauch è facilmente raggiungibile in macchina o a piedi, percorrendo per circa un'ora una strada nel bosco. Il tragitto è un ottimo itinerario per le famiglie, o per gli escursionisti che amano i dislivelli limitati e i sentieri ampi e comodi.
Il ristorante Sauch è un punto di riferimento per tutti coloro che vogliono assaporare la vera cucina Trentina e nel frattempo ammirare un panorama mozzafiato. Potrete assaporare i piatti tipici della cucina trentina, formaggi, salumi, vini trentini e dolci tipici preparati dallo Chef Mirko.
Il rifugio si trova a poca distanza dallo spettacolare Roccolo del Sauch, un antico labirinto vegetale nato per la cattura degli uccelli e ora semplicemente sito naturalistico di grande fascino.
Apertura solo estiva