La Primoteca, sulla via principale non lontano dal centro di Predazzo, vi accoglierà con il suo stile moderno ed una gradevole alternanza tra legno e pietra.
Qui potrete gustare una cucina fedele al territorio con piatti tipici e stagionali focalizzata sui primi piatti come la pasta fresca fatta in casa, zuppe, gnocchi, canederli e molto altro.
Allo chef piace cambiare menù e prodotti in base alla stagione: troverete, per esempio, i piatti con erbette fresche durante la primavera, con funghi freschi durante l'estate o con la zucca in autunno. Non possono mancare salumi, formaggi e dolci di propria produzione.
La famiglia Cemin vi aspetta per offrire la sua ospitalità in ogni occasione.