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Malga Rolle propone i migliori piatti della tradizione culinaria della Valle di Primiero. Nel punto vendita interno puoi acquistare i formaggi prodotti dal caseificio locale tra i quali la celebre tosèla.

La malga si trova a 1.980 metri, appena prima degli ultimi tornanti che portano a Passo Rolle, ed è dominata dalle guglie maestose delle Pale di San Martino. Essendo sul confine di due valli, propone piatti della tradizione culinaria primierotta e trentina.

Un luogo che ti permette di fare un balzo indietro nel passato, attraverso le usanze genuine di un tempo. Da provare assolutamente i canederlotti con la Toséla ed i formaggi prodotti dal nostro caseificio, che si possano acquistare, assieme a altri prodotti locali, nel piccolo punto vendita all'interno della malga.

Cene su prenotazione. Raggiungibile comodamente in auto.


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Informazioni
Passo Rolle, 44 - 38054 San Martino di Castrozza
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